KORSIC - COLLIO BIANCO

L'uvaggio bianco (Collio bianco) di Korsic è dato dall'assemblaggio di Tocai, Ribolla gialla e Chardonnay.
L'attacco è fornito dall'amarezza del Tocai, accompagnato dalla mineralità della Ribolla gialla e guadagnando di piacevolezza grazie allo Chardonnay.
Ideale per antipasti e pesce, è certamente ben fatto ed armonioso: di colore giallo paglierino denuncia riflessi dorati.
Sapore consistente con sentori di pesca e graffite, verso la fine pure di salvia e rosmarino.
Leggermente astringente.

Azienda Agricola Rodolfo Korsic
Loc. Giasbana, 11
San Floriano del Collio
34070 San Floriano del Collio (Go)