Uvaggio identico al Chianti composto quindi da Sangiovese e Canaiolo sapientemente equilibrati
Presenta bel colore rubino e profumi tipicamente speziati con decisi richiami al pepe e al tabacco dolce e sottofondo di confettura rossa e violetta.
Piacevole bevibile, ha buona concentrazione, tannino maturo e armonico con lungo retrogusto fruttato.
Dopo qualche anno di affinamento assume una struttura più decisa e marcata.
Ottimo investimento il rosso di Torgiano
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