UN TIMORASSO BIO FAVOLOSO: SAN LETO 2006 SELEZIONE

Un'altra prodezza di Carlo Daniele Ricci con questa selezione 2006 di uva Timorasso.
Stupenda e sontuosa, dal colore intenso e dal profumo elegante!
L'abbiamo bevuta ieri sera, durante il 31 dicembre 2015 in accompagnamento a capesante grigliate su letto di purea di piselli e poi con cestini di grana e ricotta ovina alla rucola!