Tra la sua produzione ho assaggiato con grande piacere il Grechetto ed il Leopoldo, entrambi IGT.
Grechetto: in una regione vocata nell'immaginario collettivo al vino rosso, scegliere un bianco potrebbe sembrare una scelta azzardata o quantomeno coraggiosa: la realtà è che la bacca bianca non è una nuova entrata anzi risulta coeva alla coltivazione dei vari cepage rossi.
Il Grechetto, poi, è un vitigno umbro-toscano che dovrebbe essere maggiormente fatto conoscere.
Ecco quindi questo bel vino fragante, dai sentori di pera e con un finale ammandorlato che ben pulisce il palato. La sua lavorazione a bassa temperatura ne preserva le note agrumate ed i sentori sospesi lievemente aromatici.
Robusto, ma non stucchevole, risulta fresco ed invitante nella calura estiva toscana: è un blend di grechetto (85 %) e Incrocio Manzoni 6.0.13, cultivar quest'ultimo tipico del Nord Est italiano.
Il Leopoldo, invece, è un monovitigno denominato Pugnitello.
Per la conformazione del grappolo e la sua descrizione sommaria, ricorda il Pignolo friulano, un vino che secondo me potrebbe rivelarsi il grande vino rosso da affinamento del Friuli.
Cultivar adatto a grande affinamento, viene lavorato da questa azienda con una maturazione annuale in barrique e poi affinamento annuale in bottiglia.
Bel colore con unghia violacea, presenta gusto pieno e giustamente acido, struttura decisamente buona e tannini molto fini: sentore di cuoio accompagnato da accenti erbacei: il Gambero Rosso 2014 lo ha premiato con 2 bicchieri rossi e costa al pubblico solo 15 euro!
Da acquistare!!!
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