Paolo Massobrio
I GIORNI DEL VINO
365 assaggi meditati e raccontati
Einaudi
2012
pp. 451
17,50 euro
Un progetto editoriale nuovo nel'ambiente enologico, capace di attirare l'attenzione di quei lettori che non soo tecnici della materia e che grazie a questo piacevolissimo ed interessantissimo libro, potrebbero diventare quantomeno consumatori attenti del vino.
È un assaggio che dura un anno intero e che precisa ogni suo giorno in funzione di aromi, profumi e colori.
Ritengo possa essere veramente il trade union tra Vinosofia e 101 grandi vini, scritti da altri autori.
Un libro da acquistare oppure da regalare a Natale magari con una buona bottiglia di vino.
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